《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》新版发布我国农药残留限量标准增至4140个-开云(中国)Kaiyun·官方网站，开云(中国)Kaiyun

本网讯 日前，《食品安全国家标准 食品中农药仅次于残余限量》2016版月颁布实施，这一农药残余的新国标，在标准数量和覆盖率上都有了较小突破，规定了433种农药在13大类农产品中4140个残余限量，较2014版减少490项，… 　　本网讯 日前，《食品安全国家标准 食品中农药仅次于残余限量》2016版月颁布实施，这一农药残余的新国标，在标准数量和覆盖率上都有了较小突破，规定了433种农药在13大类农产品中4140个残余限量，较2014版减少490项，基本涵括了我国已批准后用于的常用农药和居民日常消费的主要农产品。　　此次公布的新版农药残余限量标准具备三大特点：一是制订了苯线磷等24种停止使用、限用农药184项农药仅次于残余限量，为违规用于禁限农药监管获取了判断依据。

二是按照国际惯例，对不不存在膳食风险的33种农药，免税制订食品中仅次于残余限量标准，强化了我国食品中农药残余标准的科学性、实用性和系统性。三是除对标准中牵涉到的限量引荐了设施的检测方法外，还实时公布了106项农药残余检测方法国家标准。　　据报，我国现公布的食品中农药残余限量皆是根据我国农药残余田间试验数据、我国居民膳食消费数据、农药毒理学数据和国内农产品市场监测数据，经过科学的风险评估后制订的。

同时，为保证标准的科学、公正、公开发表，标准制订期间，普遍征询了生产、科研、管理等各方面和社会公众意见，拒绝接受了世界贸易组织成员对标准科学性的评议，在以确保农产品质量安全性为基础的同时，又适应环境我国农业生产实际。　　作为国际食品法典农药残余委员会主席国，我国是少数几个参予制订国际标准的国家之一，“十二五”期间，我国参予国际标准制订的能力和影响力逐步提高，用于我国残余数据制订国际限量标准数量已超过11项。

目前我国农药残余膳食风险评估原则、方式、数据量市场需求等方面已与国际互通。　　据介绍，“十三五”农药残余标准制订已所列清晰的任务和规划——新的制订6000项农药残余限量标准，重点解决问题蔬菜水果和我国特色农产品的限量标准，完备与农药残余限量标准设施的检测方法。

逐步实行“进口限量标准”和“不准限量标准”，不断扩大我国限量标准的覆盖面。同时，将以我国自主创新农药为重点，积极参与制订国际食品法典标准，推展我国农药自主创新。

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